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變性淀粉 NOOMAT-5在面包、吐司中的應用
使用效果:
1、使面包柔軟且具有彈性。
2、可將這種柔軟和彈性的口感
明顯延長。
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變性淀粉QQ-1在麻薯面包中的應用
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變性淀粉 AM-1在面包中的使用
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