乳清蛋白粉 （酸奶與飲料）

型號：2860,5011,5088,5215,6000等

特性:

1. 改善結合水能力，防止乳清析出

2. 在低脂發酵產品中改善口感

3. 標準化干物質，改善酸奶結構

4.  使酸奶結構更加細膩

5.  在不使用或減少使用非乳成分的條件下實現高功能性

6. 增加粘稠度

7. 具有穩定作用的天然牛奶蛋白

上一個：乳礦物鹽（乳鈣）
下一個：濃縮乳清蛋白 —— 低乳糖/無乳糖