纖維預拌粉

【主要成分】纖維素

【性     狀】白色粉末

【含     量】95%以上

【型    號】NWF100, NWF200

 【規     格】NWF100 20公斤/袋，NWF200 10公斤/袋。

諾維纖 TM 纖維預拌粉是纖維素加入0.5%小麥粉經混合、包裝制成的。

一、產品特性：

1、膳食纖維含量高達95%以上

2、具有中性氣味和滋味

3、無熱量

4、具有纖維獨有的三維網絡狀結構和毛細管效應

5、組織堅韌，富有彈性

6、具有很高的持水力和溶脹性

7、屬惰性物料，在酸堿，高低溫下依然能保持穩定的狀態

二、營養功能：

1、預防及舒解便秘

2、降低血膽固醇，減少心臟病患病幾率

3、預防大腸癌及病變

4、憩室病及痔瘡的預防

5、促進毒性物質的排泄

6、延遲及抑制糖類的吸收

7、控制體重的輔助劑

8、降低齲齒(蛀牙)的發生率

三、廣泛應用于速凍面點、魚丸、腸類、烘焙類、飲料、果醬產品、保健品，起到增加膳食纖維，賦予產品新的賣點，同是能支撐組織架構，保水保油，是乳化劑、增稠劑、水分保持劑、品質改良劑、填充劑等化合復配的良好替代品，屬于純天然食品原料，保證產品質量安全。

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